U3F1ZWV6ZTUxNDg2NDYwMTMwNzlfRnJlZTMyNDgyMTExMTI2NzI=

تعزز البوليفينول الصحة - وجدت في الفواكه والخضروات الكاملة


هناك طعام فائق يجب أن ندرجه جميعًا في نظامنا الغذائي. بقي أسلافنا بصحة جيدة من خلال جمع التوت والجذور التي كانت جزءًا كبيرًا من نظامهم الغذائي. تحتوي التوت على مادة البوليفينول التي تساعد أجسامنا على البقاء بصحة جيدة بطرق عديدة. فهي تساعد في الهضم ، والحفاظ على نظافة الشرايين ، والطاقة ، والتمثيل الغذائي ، وأكثر من ذلك بكثير. بعض الأطعمة الأخرى غير التوترات الغنية بالبوليفينول هي الشوكولاته الداكنة ، والنبيذ الأحمر ، والكرز الأحمر ، والبرتقال ، والبصل ، والقرنفل ، والتفاح ، والشاي والقهوة. الحيلة هي الابتعاد عن السكر المرتبط ببعض هذه الأطعمة. إذا كنت تستطيع أن تأكلها دون ذلك فهي عرضة للقيام جسمك جيدا. البوليفينول هو فئة من العناصر الغذائية وهناك العديد من الأصناف الفردية التي نحتاجها. حتى مجرد تناول العنب البري لن يمنحك الطيف الكامل.

بعض الأشياء التي يجب مراعاتها حول البوليفينول هي:

البوليفينول مغذيات دقيقة قوية تساعد على زيادة الطاقة والحفاظ على صحتك. تشمل هذه الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية الفائقة في الأطعمة ذات الألوان الزاهية التوت ، واستخراج بذور العنب وفاكهة أكي .
فهي تحسين التمثيل الغذائي ويمكن أن تساعدك على استقلاب الطعام بشكل أفضل.
من المعروف أنها تساعد في تقليل الغاز والنفخ. وجودهم في الأطعمة الكاملة مع الكثير من الألياف والمواد الغذائية الأخرى يعزز استعادة التوازن في الجهاز الهضمي.
البوليفينول ، مواد كيميائية قوية مضادة للأكسدة موجودة بشكل طبيعي في العديد من النباتات ، تلعب دوراً فعالاً في حماية خلايانا من أضرار الجذور الحرة ، والتي غالباً ما تعزى إلى الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والخرف.
انهم مرتبطون بطول العمر.
لأننا جميعًا نريد أن نعيش طويلًا ونزدهر ، نحتاج إلى تناول حمية غذائية ثقيلة. سيضمن هذا الحصول على الكثير من البوليفينول في نظامنا الغذائي كل يوم. لأن هذه العناصر الغذائية لا تبقى في الجسم لفترة طويلة ، يحتاج نظامنا الغذائي إلى الحصول عليها في كل وجبة لإحداث فرق في صحتنا. بعض الناس يرغبون فقط في اتخاذ ملحق لتزويدهم بالأشياء التي يحتاجونها لأداء المهمة. هذا جيد ، لكن الجميع بحاجة إلى أن يدركوا أنه ببساطة لن يقطعوه مرة واحدة في اليوم. إن تناول الأطعمة الغنية بالبوليفينول كل وجبة وكل وجبة خفيفة ستوفر أكبر دفعة للجسم. من خلال تقديم دفق مستمر للجسم طوال اليوم الذي يحدث الفرق الأكبر.
اسمحوا لي أن أقول هذه النقطة المهمة مرة أخرى: تناول الأطعمة الغنية بالبوليفينول كل وجبة وكل وجبة خفيفة سوف تعطي أكبر دفعة للجسم. هذا هو ما يجعل الفرق.

قد يغري البعض منكم بإيجاد عدد البوليفينول الدقيق في كل طعام معين حتى تتمكن من تناول الأطعمة التي تعمل بشكل أفضل. قد يكون هذا مضيعة للوقت. لذا نظرًا لأن الأطعمة غنية بالبوليفينول ، فإن هذه الحقيقة لا تعني دائمًا أنك ستستفيد من البوليفينول. تحتوي العديد من الأطعمة على خليط معقد من مادة البوليفينول المختلفة ، مما يجعل من المستحيل تحديد التأثير الكلي على الجسم. بعض هذه العوامل تشمل التعرض للشمس ، التخزين ، طرق الطهي والنضوج. هذه الشروط يمكن أن تؤثر في هذا العدد أيضًا. تحتاج فقط إلى التركيز على تناول الطعام بشكل جيد طوال الوقت ونسيان العد.

هناك أكثر من 8000 نوع مختلف من البوليفينول. لذلك ربما لن ترى كلمة "بوليفينول" متوفرة في متجر البقالة الخاص بك على كل زجاجة من عصير الرمان أو التفاح. وقد يكون من المفيد أن ننظر للتسميات التي تشمل الفئات الفرعية من البوليفينول مثل الفلافونويد ، مركبات الفلافونول ، و الايسوفلافون .

هناك الكثير من هذه الفئات الفرعية والكلمات قد لا تكون مألوفة لك وأنت تقرأ هذا. في ويكيبيديا ستجد شرحًا جيدًا عن الفلافونول التي قد تكون مفيدة. تحقق ويكيبيديا عن الفلافونول.
عند وضع طعامك مع الأطعمة الأخرى ، كن على دراية بأن بعض المكونات سوف تتداخل مع امتصاص البوليفينول ، لذلك سيكون من الحكمة عدم الجمع بينهما. على سبيل المثال ، يُضاف كريم السكر وغير الألبان إلى الشوكولاتة الداكنة والقهوة والشاي وهي الأشياء السيئة التي تمنعك من امتصاص الأشياء الجيدة. المثير للاهتمام بما فيه الكفاية ، والحليب على ما يرام.

مع الحمضيات ، كلها جيدة ، ولكن قشر البرتقال الحلو يحتوي على أكبر كمية من البوليفينول. لذلك أضف بعض الحماس الفعلية للسلطات والحلويات. قشر مصدر كبير في التفاح والعنب كذلك. وكلما زاد قتامة الكرز كلما ارتفعت البوليفينول. هم أيضا طريقة أحلى.
انتبه وأكل طريقك إلى الصحة من خلال تضمين مادة البوليفينول الغنية بالأطعمة في كل وجبة خفيفة وكل وجبة. من الجيد أن تحصل على هذه العناصر الغذائية في المكملات الغذائية ولكن تأكد من تناولها في كل وجبة وكل وجبة خفيفة ليقوم بها جسمك بشكل جيد.
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة