U3F1ZWV6ZTUxNDg2NDYwMTMwNzlfRnJlZTMyNDgyMTExMTI2NzI=

زيت الأركان - الزيت الطبيعي الأكثر تميزا

  
تصبح شجرة أركان (المعروفة منطقياً باسم أركانيا سبينوزا) في مكان واحد فقط على الكوكب: في الجنوب الغربي من المغرب.

ستقوم سيدات الحي بمعالجة حوالي 30 كيلوجرام من منتجات Argan العضوية في حوالي 14 ساعة من العمل الدؤوب دون تغيير ، فقط لزيادة أجزاء Argan الكافية لمدة 1 لتر من زيتها غير المألوف.

اعتمادًا على نوع زيت الأركان الذي تم إزالته (الطهي أو التصحيحي) ، تكتشف هذه البركة التي أرسلها الله والتي استخدمها الله في مجموعة واسعة من مناطق الحياة.

لا يقتصر الأمر على أنه محبب للغاية لتثبيت كل الأطعمة الذواقة نسبيًا هذه الأيام ، ولكن بالإضافة إلى ذلك ، فقد حاز على إشادة كبيرة في المستحضرات الصيدلانية وأيضًا في عوامل التجميل ومجالات التميز.

تعد شجرة أرغان واحدة من أكثر الأشجار المنشأة على هذا الكوكب وتوجد حاليًا في منطقة داخل الباطن مع هطول أمطار طبيعي منخفض يغطي أكثر من 2،560،000 هكتار.

أصبحت فقط في المغرب وفي ضوء الجدارة بالملاحظة الوجودية للسكان المحليين ، أعلنت اليونسكو أن المنطقة محمية محمية للمحيط الحيوي.

ليس من المفاجئ أن يسميها السكان المحليون "شجرة الحياة" بسبب أهميتها كما أنها تمنحهم الأخشاب والفحم والتغذية لماشيتهم من الألبان والزيت المشهور ، والذي يُنظر إليه على أنه مكان بارز من بين أرصدة الاستدامة الأكثر ربحية على الكوكب في العقد الأخير.

فصل زيت الأركان

يكون وقت جمع منتجات Argan العضوية من يوليو إلى أغسطس.

ما هو أكثر من ذلك ، بدلاً من شجرة الزيتون ، لا يمكن أن تهتز أركانيا سبينيوزا فقط لتسريع نظام التجميع.

وبالتالي ، فإن السيدات ملزمة بجمع المنتجات الطبيعية بدءا من المرحلة المبكرة سقط الباقي من الشجرة مستخدمين الحجارة في إجراء تكسير.

ما يثبط بالمثل جني المغامرة ، هو السيقان الأشجار المزعجة غير السارة.

ما هو أكثر من ذلك ، على الرغم من أن العديد من الأفراد يثقون في أن معظم زيت أرجان في قطاعات الأعمال اليوم يتم إزالته من المنتجات الطبيعية التي تجمعها الماعز ، إلا أن هذا بعيد جدًا عن كونه صالحًا ، وذلك على ضوء حقيقة أن كمية منتجات أرجان العضوية من المتوقع أن يفي الطلب الشامل المتسع والتوسع ، بطرق طويلة عبر ما يمكن لأي حشود من الماعز معالجته.

في أعقاب فتح جوز الأركان ، والذي قد يحتوي على بضع قطع مصبوغة باللوز ، تقوم السيدات إما بطهيها عمومًا لتهذيب المذاق أخيرًا وسحقها باستخدام نبات الحجر اليدوي لتخليص زيت أركان الطهي أو معالجتها بشكل طبيعي ل تسفر عن واحد التصالحية.

في عملية الترحيل الطهي ، يتم معالجة الخليط المتزايد في أعقاب تحبيب الأجزاء المطبوخة يدويًا باستخدام ماء عالي الحرارة ثم عصره بعد ذلك لعزل الزيت عن الباقي.

اليوم إنتاج زيت الأركان

في هذه الأيام ، لتسريع عملية التوليد ، يستخدم عدد كبير من المنتجين آلات لتخليص زيت الأركان ، لا سيما الزيت التصحيحي.

نظرًا لزيت أركان التصالحي ، لا توجد مياه مستخدمة ويتم عصر الأجزاء بشكل طبيعي دون تحميصها.

هذا هو ما يُعرف حاليًا باسم "البرد المضغوط".

ومع ذلك ، بصرف النظر عن البدائل الحالية للابتكار ، فإن الجيل التقليدي من هذا الزيت الاستثنائي يخطو خطوات كبيرة مرة أخرى في ضوء جودة زيت أرغان العالية التي تحققت على هذه الخطوط.

لحسن الحظ ، في الحالتين ، لإرسال زيت الأركان خارج المغرب ، يجب على الصانع و / أو المصدر إعطاء سجلات الاتساق التي تثبت أن زيته يتعلق بقواعد الجودة والنظافة الشاملة.

هذا يضمن ، من بين أمور أخرى ، تم إنشاء النفط بطريقة ودية المجال ، ويمكن صيانته بيولوجيا.

زيت الأركان في فن الطهو

كما عبرت سابقًا ، في العقود الأخيرة ، اكتسب زيت الأركان إشادة كبيرة في صناعة الترميم والتميز ، كما انتهى به الأمر إلى واحد من مجمل البحث الذي تم البحث عنه بعد عمليات التثبيت في الطهي الذواقة.

نظرًا لنكهته البسيطة المتميزة ، فإنه يكتشف أنه يستخدم كملابس منعزلة ، أو كإصلاح مفرط في لوحات من الخضروات المختلطة والخضروات والأسماك وأطباق اللحوم لإعطاء بعض الأمثلة.

إلى جانب ذلك ، فإن تكيف الطهي صحي إلى درجة أنه تجاوز بجدارة زيت الزيتون بسبب تنظيمه المشترك.

أدرك العديد من المتخصصين الذواقة المشهورين على الفور أنه بسبب استخداماته ومزاياه المتنوعة ، يلعب زيت الأركان الطهي في مجموعة لا يمكن تمييزها من الكمأ والكافيار.

هذا ينعكس بشكل إضافي في تكلفة هذا الزيت القيم: سعر لتر واحد من النقاء المنفصل حديثًا وطهي تكلفة زيت الأركان الطبيعي بالقرب من 90 و 120 دولارًا يعتمد على الموسم!

زيت الأركان كمصل للبشرة والشعر

على الرغم من حقيقة أنه يمكن استخدام شكل الطهي في كل من المطبخ والأغراض التصحيحية الإضافية ، إلا أنه هنا هو التصالحي (المعروف أيضًا باسم.

له تأثير رائع بشكل لا يصدق على الجلد والأظافر والشعر.

بسبب التركيبات الديناميكية والقوية بشكل استثنائي ، فهو لا يهدئ البشرة أو الأظافر أو الشعر المتضرر فحسب ، بل من ناحية أخرى ، إنه الحل الأمثل للبشرة المشبعة أو الهيدراتية الرقيقة أو الناضجة و / أو غير المكتملة ، والشعر الجاف الجاف الهشّ والأظافر الهشة. .

بعض الخصائص الطبية والطبية
هذا الذهب السائل ليس مجرد طعام شهي ، ولكنه بالإضافة إلى ذلك يعد حلًا جيدًا للثروة وثروة حقيقية نظرًا لكونه متهدمًا للأجزاء المهمة الموجودة في ذلك.

لقد تبيّن أنه سريريًا هو الزيت مع التقارب المرتفع للدهون غير المشبعة الأساسية (أكثر من 80٪) - في معظم الأحيان يكون تآكل اللينوليك والأولييك.

علاوة على ذلك ، بخلاف كونه غنيًا بـ alpha-tocopherol ، الذي يحتوي على أعلى نسبة من فيتامين E ، فإنه يحتوي أيضًا على جرعة عالية بشكل مذهل من تعزيزات الخلايا الطبيعية التي تساعد في الحماية ضد الجذور الحرة الضارة وغيرها من المخاوف البيئية.
من الضروري بالإضافة إلى ذلك أن يتحول زيت الأركان إلى نوع من الحماس الخاص للباحثين بسبب مضمونه في شوتينول وسبيناستيرول.
كل الأشياء التي تم أخذها في الاعتبار ، استفاد السكان المحليون في المغرب بنجاح من هذا لفترة طويلة كحل تقليدي متعدد المهام من أجل:
عذاب المعدة
القضايا المعوية
أمراض القلب والدورة الدموية
ضربة شمس
تطهير الجروح
التخفيف من الشوائب علة
علاج التخفيضات
الجلد الخروج
جدري الماء
التهاب الجلد
وعكة
عذاب المفاصل
بواسير
... علاوة على ذلك ، العديد من القضايا والالتهابات المختلفة.
هذا ليس بأي شكل من الأشكال ، شكل أو تشكيل دليل "الكلي" حول زيت أركان.
تتمتع هذه الثروة العادية النادرة بمزايا واسعة وتستخدم قائمة يمكنني مناقشتها بلا هوادة.
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة